山珍“冶”味、大冶有“礼”、潮玩大冶等系列区域公共品牌推介

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[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]大冶，这座位于湖北省东南部的璀璨明珠，是武汉都市圈不可或缺的一环。作为世界矿冶文化名城[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]、[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]华夏青铜文明圣地，大冶不仅承载着厚重的历史底蕴，更以其独特的地理位置和气候条件，孕育了丰富的物产和美食文化。
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[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]神奇的北纬30°线穿城而过，赋予了大冶得天独厚的自然环境。这里四季分明，气候宜人，为农产品的生长提供了最佳的环境。同时，“红古绿”文化资源的丰富多彩，以及非遗“五朵金花”的璀璨夺目，更是为大冶的文化旅游增添了无尽的魅力。

近年来，大冶市深入挖掘本土特色美食、非遗文化，通过市商务局、市农业农村局、市文化和旅游局等多部门的共同努力，广泛征集并层层筛选，成功打造了一系列区域公共品牌。这些品牌不仅涵盖了农产品、年夜饭、伴手礼文创，还包括了特色旅游路线，全方位展示了大冶的独特魅力。具体推介内容如下：

殷祖白茶

大冶茶史悠久，北宋时期，大诗人苏东坡游览大冶，留下《问大冶长老乞桃花茶栽东坡》千古诗篇。据史料载：殷祖白茶始种植于南宋年间，早期传播者是大冶名贤万止斋。清同治年间，殷祖白茶作为地方名优特产进贡朝廷，闻名朝野。上世纪80年代初，殷祖太婆尖云雾茶被评为“湖北十大名茶”，其中“碧螺春”在湖北绿茶系列荣获金奖。

推介语：殷祖白茶，更多天然矿物质，真的蛮鲜爽

黄金湖甲鱼

选用来自环境优美，气候温和，土壤富含多种微量元素的黄金湖甲鱼‌，该甲鱼裙边宽厚，肉质鲜嫩，是湖北省大冶市的优质农产品，被誉为“水中人参”。经过烹饪后的黄金湖甲鱼鲜嫩多汁、入口即化、味道浓郁、回味无穷。

推介语：黄金湖畔，甲鱼之冠

金牛香米

金牛香米以其优良的品质和独特的口感著称，香米含有丰富的蛋白质和微量元素，口感香醇，品质上乘，适合居家食用，同时颗粒饱满、米粒细长、色泽洁白，煮熟后饭香怡人，深受消费者喜爱。

推介语：鄂王故里，楚源福稻

金柯辣椒

金柯辣椒产于刘仁八镇高寒山区金柯村，它因酸辣可口的特色而远近闻名，是黄石八珍之一。金柯村产的辣椒，个大肉厚，清脆爽口，泡制后成品色泽黄亮、解腻开胃、脆爽可口、堪称一绝。

推介语：天下辣椒辣，金柯辣椒脆

东角山有机蔬菜

“东角山”牌有机蔬菜在生产过程中，杜绝了化学肥料、化学农药、化学生长调节剂和基因工程获得的生物及其产物的使用，严格按照国家有机产品生产标准进行生产管理，确保了蔬菜品质安全。“东角山”牌有机蔬菜于2010年就通过了南京国环有机产品认证中心的有机产品认证，连续14年年检合格。

推介语：鑫东有机蔬菜鲜，绿色健康每一天

金牛千张

金牛千张是金牛传统的豆制食品，因皮薄如纸，有韧性，“隔视可见人影，捏角不会破碎”，被金牛人称作千张皮子、金牛皮子或豆腐皮子。金牛千张选用当地生产的优质黄豆为原料，是天然的绿色食品，具有极高的营养价值。

推介语：金牛干千张，薄如纸翼香

灵乡冻干石斛

冻干石斛坚持有机种植，严格采用三年生石斛，提高药材品质，力求生产出真正安全、健康、天然的有机食品。具有调理肠胃、增强免疫力、降三高之功效。康之堂的冻干石斛，源自灵乡镇风桥村的自然馈赠，以仿野生方式种植，确保每株石斛汲取天然精华。

推介语：千年仙草传奇，寻味灵乡石斛

黄金湖风干鱼

原产地黄金湖优质产区，国家级水产品养殖标准示范区，保安湖国家湿地公园，周围无任何工业污染，水源清澈无污染。采用独特配方低盐腌制，无任何添加剂，保证了味道的同时让产品更健康，天然晾晒让鱼吃起来更香。

推介语：黄金湖风干鱼，咸香味口口爽

还地桥鱼面

营养丰富，鱼面富含人体必需的钙、磷、铁、锌等微量元素和多种氨基酸，属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的纯天然绿色食品。

推介语：好水养好鱼，好鱼做好面

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