“鱼头酒杯”征文||焦秉恒：家有响河窖

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[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]家有响河窖

              焦秉恒

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[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]    老家的书架旁有两瓶老酒——响河窖。这两瓶老酒承载着我在虞城县大侯乡二中任教时的一段记忆。每每见到这两瓶老酒，还会勾起我对一个时代的诸多回忆。

[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]   记忆中，我在大侯二中任教时，从大侯二中往县城去，响河酒厂是必经之地。原响河酒厂位于虞城县的南关，原324省道，也就是老商永公路北路的北侧。高高的围墙内有几个大罐。围墙的西南角是一个有造型的大门，高高的门楣上写着“虞城县响河酒厂”7个大字。上面还高高地飘扬着几面彩旗。墙的南面是几个大池子，池子里经常有一群人在里边捞酒糟。池子的东面是通往响河的水沟。大池子里、水沟里经常冒着热气。池子的边上还停着一辆辆的架子车。偶尔也见到路边的小树上会拴着一头小毛驴。旁边小板凳上还坐着一个收钱的，好像是5毛钱或者是1块钱吧，一架子车酒糟。

[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]    当时20多岁的我是从不喝酒的。只记得的姥爷是喜欢喝酒的，姥爷常把一个紫色的小酒壶斟满了酒，然后放在热水盆里烫一烫，就着萝卜白菜或酱豆慢慢地享用。我曾经给姥爷买的第一瓶酒叫“千杯少“，什么地方出产的，什么度数，什么品质，反正我不懂，这是我第一次和酒打交道。记得这瓶“千杯少”我是在火车站的南边东侧一家商店买的。因为当时路过响河酒厂，本来就是冲着响河酒去买的，可是商店里没有，结果就花了6块钱买了这瓶“千杯少”。

[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]      1997年的4月到1999年12月，我在虞城县大侯乡第二初级中学任教。记得1999年暑期我教初中二年级的语文，是初中二年级二班，当时学校有个规定，语文老师必须兼任政治课。所以我又兼教政治学科。后来呢是缺少地理课教师，我又担任两个班地理学科的老师。

[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]    二年级二班有97名学生。我最头疼的是作文批改，看到这作业“山”，谁都会头皮发麻。学校还规定要面批面改率50%。还有一大堆什么优质教案计划、培优补差计划、优质课教师努力计划、优质课展示计划……这计划那计划的。我注重的是师生感情的培养计划，笃信“亲其师才能信其道”，教学实践中刻意拉近与学生的感情，课堂上我注重让每一个学生都有事干。决不让每一位学生在课堂上感到无聊和尴尬。我会把作文无序发给每一位学生。让同学们自己改错别字，评比谁改的多、谁发现的多、谁问的多、谁被问的多……因而学生非常喜欢和我“玩”，于是才有了开篇提起的那响河窖酒。

[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]      2000年的时候，国家实施普九攻坚，大力提倡民办教育。99至00学年度第一学期的年底，我从大侯乡第二初级中学辞职回家举办民学校。二二班的班长张鑫（化名）向每位学生收了1块钱，也有个别拿两块的。然后有14位学生代表，骑着自行车带着那件响河窖来到我家。学生们还带来了有瓜子和糖果水果之类的。班长还特别带来了那堆“山”——由同学们和老师集体批改的作文97本，送给我作纪念。

[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]    我一时情感不能自抑，就和同学打开了两瓶响河窖。殊不知:我第一次喝了酒，我第一次和我的学生们一起喝了酒，我第一次喝的酒是虞城县地方土生土产的地地道道的地方酒——响河窖酒。缘分啊！

[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]    后来才打听到当时的响河窖酒已经升级为鱼头酒。这件响河窖酒是一个学生的家长在酒厂上班时抵押的工资中的一件酒。这以酒抵押工资背后的故事应该还有很多心酸。从响河窖酒到鱼头酒，再到木兰府酒，三个名字，一个起源。从体制到管理，从工艺到品质，自有成长和蜕变的苦与乐。

[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]    当年没给姥爷买到响河酒，搞了个替代品——千杯少。后来给姥爷就送去了两瓶响河窑。了却了我的一桩心愿。

[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]    响河窑，没想到同学们对我这个老师的感情竟定格在这两瓶酒上。如果说腐败的话，这应该是我第一次收“礼”，但后来再也不敢了，这两瓶响河窖又成了对我警示教育的利剑。

[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]    响河窖，记载着我对姥爷的思念！

[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]    响河窖，承载着我的师生情！

[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]    响河窖，宣告了我对酒的初恋！

[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]    家有响河窖，平安天天有，财富时时到！