“鱼头酒杯”征文||李玉洋：鱼头酒的故事 - 征集码头论坛_LOGO_广告语_名字_征文_歌曲_包装_景观_文创征集网

[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)] 今年初夏的一天，在商丘做生意的老同学老汪打电话给我，说他正开车在路上，让我联系一下几个本城同学，想和大家聚聚，热闹热闹，老汪走南闯北见多识广，是我们同学眼里的大老板大能人。老汪在电话里就豪气地他请客，我自然也不客气。我笑道：“你是大老板，得请我们喝好酒。”老汪豪爽地大笑说：“那是当然。”

[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)] 我们几个同学相约在一家宾馆里，见面后大家亲热非常，自然也要天南海北乱侃一番，更增添了同学相聚的活跃气氛。开宴时，老汪从房角搬过一个箱子，掏出一瓶酒晃着说：“今天让老同学们尝尝这种特别的美酒：花木兰故乡特产，鱼头酒！这可是好酒。”并介绍说：鱼头酒是虞城当地贵宾宴席的必备佳酿，从生产以来，盛赞不衰。光从鱼头酒的来历上看就不一般。有一种说法认为鱼头酒源于隋朝末年，与程咬金劝李世民除掉李建成和李元吉的故事有关，后来故事流传民间，演绎成年龄较长者应喝鱼头酒的民俗。还有另一种说法，鱼头酒是源于商朝第四代帝王太甲即位时，大臣伊尹献上的一坛陶制鱼头形佳酿。这传说优美吧，更美的是鱼头酒以其窖香浓郁、绵甜可口著名，我保证大家喝后都说好。老汪边说边打开酒瓶，一股酒香立即充满房间。

[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)] 坐在我身边号称酒坛子的老夏，我们两个住得近，平时来往多些。老夏已经馋得流口水了，狠狠嗅了几嗅，而且感觉嗅着不过瘾，伸长手从老汪处往鼻子旁扇了几扇，咽了一口唾沫道：“好香醇！”老夏一天两喝，在同学眼里他有大酒瘾。我笑道：“老夏要流口水了。”老汪每人斟了酒，大家接过都先放在面前；老夏接过杯，直接放到鼻子下轻轻闻了闻，微微点点头，然后又用唇呷呷酒，还没等我问他怎么样，他已经叫道：“好酒，幽雅醇厚，香味独特，好酒，真的好酒！”然后一口干了杯，将杯子放下，身子后挺，头靠在椅靠上，微闭双眼，陶醉得一副飘飘欲仙的样子。有了酒坛子老夏的赞叹，酒一定好，我们都忍不住把杯举起来。

[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)] 大家的笑声中，老汪有讲起关于鱼头酒的一件真事。有一年深冬，下的雪特别大，雪水融化时，村里的大堰聚汇得满满的，都说大雪兆丰年，看来明年的育秧是水有保障了。这一天，是村长老爷子的生日，村长在家和几家亲戚准备给老爷子祝寿，一村民急忙来报，说大堰被吸出一个水桶粗的洞，而且越来越大，有冲垮大堰堤的危险。真的垮堤了，明年育不上秧不说，还会淹没几百亩麦田，更重要的是危及下游两三个村子的安全。村长不敢怠慢，急忙在村广播里通知大家拿上工具、蛇皮袋子去大堰。到了大堰堤坝，吸出的空洞已经扩大近一米多了，如果不及时堵上，就会溃堤。村长看着奔涌而出的水，蛇皮袋子装泥土丢下去都会被吸走，根本堵不住。村长忙对两个年轻人说：“快去我家把那两箱子酒搬来。”不一会儿，酒搬来了，村长脱去棉衣，打开箱子拿出一瓶酒说：“这是今天给老爷子祝寿的鱼头酒，俗话说‘鱼头上三把火，冬天摸鱼不嫌冷’，今天就用这鱼头酒把大堰管洞堵上。”说完咕咚咕咚喝下半瓶，向大家一挥手道：“是男人的跟我一起下，其余的装泥土袋子传送。”然后跳下水去。早有一二十个男人也喝了酒跳下水。村长让人先在管洞前用泥土袋子筑了一个半圆的墙，再堵实管洞，奋战了半天终于保住了坝堤。事后人们都说是两箱子鱼头酒的功劳，因为，在那三九寒冬里，谁下到水里，即使不抽筋也待不到几分钟。

[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)] 我本来酒量不行，一杯酒就感觉微醺飘摇，每次酒局就是一杯而已，最多不会过二两。但不知道今天怎么的，对老同学们的敬酒竟能来者不拒，当时我就自感“不可思议”。俗话说酒醉心里明，况且我一开始就想着把握住酒量的，像程咬金只有三斧子，几轮酒战下来，我只能蜻蜓点水般应付敷衍了，好在都是老同学，都了解我，也没有强逼喝。席罢，我和老夏一同回家，他已经说话舌头发直了：“我说老同学，真没看出你酒量这么好，平时是不是都是装的呀。”我笑道：“不是我有酒量，鱼头酒好，香醇爽净不上头。”一次同学相聚，无意中品尝到了鱼头酒的滋味，而且不上头不伤胃，真是一喜。

[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)] 木兰故里人厚，虞城鱼头酒香。我忽地想，好酒能弥补“人生苦短。”好酒能让人心胸开阔：“酩酊一樽酒，万事峥嵘皆可齐。”好酒能让朋友更亲近：“两人对酌山花开，一杯一杯再一杯。”好酒让亲人的感情更真挚：“晚来天欲雪，能饮一杯无？”与朋友相约，与亲人相聚，满满地斟一杯雅郁的鱼头酒，举头望明月也好，红泥小火炉也罢，交杯畅饮，让生活充满醇香，让人生充满激情。鱼头酒是难得的佳酿美酒！我曾在一首诗中写道：昏人醉后脑更昏/恶人醉后心更恶/独有英雄千杯不倒，胸襟万里难束缚。当然，大英雄与大恶人都是少数，但作为一个普普通通的人似乎也离不开酒，红白事生娃考学不用说了，与朋友相约，与亲人相聚，满满地斟一杯鱼头酒，交杯畅饮，让生活充满醇香，让人生充满激情。