孙钰民a 发表于 2026-3-27 12:50:37

老字号优选活动 | 韩庄,长白山地道人参鸡汤,韩庄参鸡汤,温润滋养全家。精选留言


[*]童其君
福建2小时前








赞13

在吉林,韩庄山鸡汤是备受赞誉的非遗美食。此汤以匠心烹制,选用长白山溜达鸡,将整支长白山人参入汤,搭配黄芪、红枣、糯米等食材。经文火慢炖4小时以上,鸡肉酥烂脱骨,汤色清亮。参香悠悠,混合着糯米的清甜,口感醇厚。喝上一口,暖流从胃部蔓延至全身,滋养身心。它遵循“医食同源”理念,食材配伍精妙,兼具美味与滋补功效,无论是寒冷冬日还是其他季节,都是暖身养生的佳品,承载着吉林的饮食文化与传承人的匠心。











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丽芸
辽宁18小时前








赞4

韩庄吉林非遗传承,韩庄参鸡汤以匠心守味,整参入汤、脱骨鲜嫩,参香混着糯米甜,一口暖到心底,四季滋补皆宜。











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立冬
辽宁18小时前








赞2

韩庒参鸡汤:精选长白山脉4~5年生人参,2~3年老母鸡,搭配江米、枸杞、大枣、人参等八种辅料在配有老汤焖制6小时,色泽金黄,肥瘦适中,皮黄骨酥肉香滑,入口爽而不腻,鲜香味美而驰名。韩庄参鸡汤,喝了更健康。











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厚德载物
山东17小时前








赞9

长白山水滋养,老手艺代代相传。韩庄参鸡汤,鲜而不腻,是刻在心底的家乡味。











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海纳百川019
山东17小时前








赞8

四五年参,两三年鸡,八味辅料慢煨。韩庄非遗味,鲜香味美,喝出健康与安心。











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快乐的夏天
辽宁18小时前








赞3

韩庄鸡参汤,长白山溜达鸡、长白山人参、黄芪、红枣、糯米等数十种药材与食材整齐排列,宛如一幅中式药房抓药图,体现其“医食同源”的本质。鸡形完整的溜达鸡盛在砂锅中,汤色清亮见底,勺起时可见腹中饱满的糯米与药材,视觉清爽而内容丰厚。这锅汤的功力,在于极致的温和与渗透。食材的配伍:长白山人参补气,黄芪固表,糯米暖胃,红枣养血……每一种添加都遵循传统食补理论。
火候的耐心:文火慢炖4小时以上,让药材效力缓缓析出,溶于汤中,而非浮于表面。鸡肉酥烂到骨肉分离。
品尝的仪式:先喝一口清汤,感受甘醇;再将鸡肉蘸少许盐和胡椒;最后将腹中吸饱精华的糯米与汤汁拌匀食用。一碗下肚,暖流自胃部向四肢百骸扩散。












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顺其自然
山东17小时前








赞7

慢炖出真味,匠心传非遗。韩庄参鸡汤,肉嫩汤鲜,一口沦陷吉林地道风味。











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真诚,坦然
山东18小时前








赞8

非遗传承,匠心不改。整参入汤,脱骨鲜香,韩庄参鸡汤,暖胃更治愈平凡日常。











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川天椒
辽宁18小时前








赞2

在韩庄,吃饭不再是简单的口腹之欲,而是一场与时间、与自然、与身体的和解。参鸡汤用文火来萃取滋养的精度。 它们不张扬,却拥有安静抚慰人心的强大力量。











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如此简单
山东17小时前








赞5

非遗好味,吉林骄傲。韩庄参鸡汤,老汤焖煮六小时,暖身暖心,四季相伴。











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如此简单
山东17小时前








赞5

烟火人间,一碗足矣。韩庄参鸡汤,参香绵长,肉质酥烂,温暖每一个日常。











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蓝色星空邱桂明
江西18小时前








赞6

韩庄参鸡汤真的太暖了!整参入汤,参香混着糯米甜,一口暖到心底,四季滋补都合适,太爱了!











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感恩有你
山东17小时前








赞8

东北烟火气,最抚凡人心。韩庄参鸡汤,真材实料慢火炖,一口下去浑身舒坦。











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过往皆为序章
山东18小时前








赞3

在吉林,时间沉淀出两种东西:一种是雪后的宁静,一种是釜中的醇香。韩庄参鸡汤是冬日里最温暖的底色。坚持采用长白山人参,取其精华;用慢火的耐心,待鸡肉软烂。当滚烫的汤汁入喉,当糯米与鸡肉在口中交融,你会发现,所谓“非遗”,其实就藏在这口家常的温暖里。它不仅滋养了身体,更延续了一座城市的味觉记忆。











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君子
广东18小时前








赞1

老字号的魅力,往往就在于这份几十年如一日的坚守。被吉林非遗传承的韩庄参鸡汤,真的让人觉得安心又温暖。看那整参入汤,火候拿捏得恰到好处,鸡肉酥烂脱骨,糯米吸饱了鲜美的汤汁,每一口都是参香与米甜的完美交融,暖身又滋补。不管是季节交替还是日常保养,这一碗都是最贴心的慰藉。为这份匠心点赞,希望韩庄能把这份暖到心底的美味,带给更多需要被治愈的人!🍲✨











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sunny
山东17小时前








赞4

老字号守初心,好味道传四方。韩庄参鸡汤,补而不燥,鲜而不腻,四季好选择。











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越来越好
山东17小时前








赞4

吉林非遗老味道,韩庄参鸡汤最地道。整参老鸡慢煨,鲜香回甘,滋养身心。











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越来越好
山东17小时前








赞4

以时光入味,用真材立身。韩庄参鸡汤,醇厚不腻,温润养生,满是烟火温情。











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厚德载物
山东17小时前








赞9

时光熬汤,匠心守味。吉林韩庄参鸡汤,温润醇厚,每一口都是老字号的诚意。











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有一棵心情树
山东18小时前








赞3

吉林非遗薪火相传,韩庄参鸡汤鲜润入心。甄选长白山道地人参,搭配嫩鸡、糯米、红枣与枸杞,循朝鲜族古法文火慢煨,汤清味醇、鲜而不腻,鸡肉酥烂脱骨,糯米吸满参香。坚守非遗技艺,传承药食同源智慧,一碗入喉暖身补气,尽品吉林山野元气与民族食韵。











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真诚,坦然
山东17小时前








赞8

一碗金黄浓汤,裹着长白参香与老鸡鲜醇。韩庄老味道,补而不燥,温暖四季。











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痴了个草莓c
山东17小时前








赞2

慢一点,才够鲜。六小时老汤焖煮,韩庄参鸡汤,暖透身心,香留唇齿。











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顺其自然
山东17小时前








赞2

非遗传承味,烟火寄深情。韩庄参鸡汤,温润滋养,让每一口都满是安心。











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白玉兰
辽宁18小时前










韩庄鸡参汤。人参与鸡肉的结合似乎天生就是绝配,越炖越醇,越熬越鲜。在吉林,参鸡汤是一道颇具特色的菜肴名汤,是肉类食品和滋补类食品的完美组合,具有补脾益肺、安神益智、补气生血、增强免疫力的功效data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABCAQAAAC1HAwCAAAAC0lEQVR42mNkYAAAAAYAAjCB0C8AAAAASUVORK5CYII=data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABCAQAAAC1HAwCAAAAC0lEQVR42mNkYAAAAAYAAjCB0C8AAAAASUVORK5CYII=data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABCAQAAAC1HAwCAAAAC0lEQVR42mNkYAAAAAYAAjCB0C8AAAAASUVORK5CYII=data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABCAQAAAC1HAwCAAAAC0lEQVR42mNkYAAAAAYAAjCB0C8AAAAASUVORK5CYII=











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开心的土豆
山东17小时前








赞6

一碗暖汤,万般温柔。韩庄参鸡汤,人参糯米香交融,暖胃养生,老少皆宜。











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米罗
辽宁16小时前










参鸡汤被誉为韩食解暑第一汤,一整只鸡就浓缩在这碗汤里,料足汤浓,不只有汤还有饭。把这种热性的补品当成夏季的进补,来补充体力~












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越来越好
山东18小时前








赞3

釜底文火慢熬煎,参香鸡鲜润心田。吉林非遗传千古,味入乡愁意自绵。












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醉美九里涧
山东17小时前








赞5

山林馈赠,匠心呈现。韩庄参鸡汤,色泽金黄,入口顺滑,滋补又治愈。











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月光清冷
辽宁17小时前










韩庄朝鲜料理净月店的静谧院落里,我们品尝两道已被时间封存为艺术的美食:省级非遗辣焖明太鱼与药膳参鸡汤,感受食物如何成为身体的良药。











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王锦南
广东1小时前










非遗里的烟火气,最抚凡人心。韩庄参鸡汤,以长白山食材、古法慢炖,把岁月熬成暖汤。一口鲜醇,是吉林非遗的活味道,更是舌尖上的文化传承。











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X少年
安徽18小时前










烟火人间,暖胃最治愈。韩庄参鸡汤把非遗技艺融进日常,整参慢炖、肉质酥烂,清甜回甘,温润养人。不刻意、不浓烈,简简单单一碗,却能抚平疲惫,满是安心与暖意。











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sunny
山东17小时前








赞4

山林好物,匠心传承。韩庄参鸡汤,软糯鲜香,入口难忘,是家乡独有的温柔。











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腊月
辽宁16小时前










韩庄非遗辣焖明太鱼非遗认证的招牌菜!明太鱼炖得软烂脱骨,鲜辣中带点甜口,浓稠的汤汁裹满鱼肉,一口下去从舌尖暖到胃里,滑雪回来炫一碗,寒气直接跑光光~











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张成超
广西12小时前








赞4

1.韩庄参鸡汤,鲜香又醇香。2.韩庄参鸡汤,滋补又健康。












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猫不笑
安徽18小时前










一碗传承,一味匠心。吉林非遗韩庄参鸡汤,以时光守味,以真材立身。醇厚汤头裹着温润参香,鲜而不腻,补而不燥,是老字号的底气,也是刻在烟火里的养生温柔。











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飘渺星辰
福建16小时前










韩庄人参鸡汤太诱人了!参香浓郁,四季皆宜,想立刻喝到这份暖心滋补











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梅子鄂
广东1小时前










吉林非遗,匠心传承!韩庄参鸡汤精选长白山人参与地道食材,文火慢炖出浓郁滋补的朝鲜族风味。汤鲜肉烂,每一口都是舌尖上的非遗好物,暖心更暖胃。











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八一军旗红
广东1小时前










韩庄参鸡汤,一碗穿越山海的温暖。长白山人参的清冽,遇上走地鸡的醇厚,慢火熬出非遗匠心。汤清肉烂,米糯药香,每一口都是吉林黑土地的馈赠。感谢传承,让这碗汤在舌尖诉说白山松水的故事。











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人善🍎福至
山西17小时前










吉林非遗,吉林非遗传承鸡汤以匠心守味,整参入汤、脱骨鲜嫩,一口暖到心底,四季滋补皆宜。











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天鸽
辽宁16小时前










吉林省韩庄餐饮有限公司创立于1985年,是一家以经营朝族特色,集餐饮、产品研发、产品配送、预包装食品生产与销售的集团式连锁机构。深耕朝鲜族民俗美食文化,领军吉林省特色民族餐饮。











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云中君呀
安徽17小时前










老字号优选携手韩庄,把吉林非遗滋味端上桌。慢火煨出的参鸡汤,整参入汤、鸡肉软嫩脱骨,参香与糯米甜相融,温润不燥,一口熨帖身心,四季都能安心滋补。











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乌苏里
安徽4小时前










偏爱这口质朴又扎实的滋补。没有浓烈调味,全靠食材本味出圈,鸡肉鲜嫩、糯米绵密,参香清雅绵长。从舌尖暖到心底,温柔滋养,不管换季还是日常,喝着都舒服又踏实。











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on the road
四川11小时前










必须夸夸韩庄参鸡汤!真材实料的长白山鲜参,慢火煨出的浓郁汤底,鸡肉软烂入味,参香和糯米甜完美融合,是全家都爱的温润滋养感。为老字号的匠心点赞,也期许这份地道滋补能一直传承下去,走进更多家庭!











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夜色阑珊
四川11小时前










韩庄参鸡汤不愧是吉林老字号传承,整参入汤的匠心太动人了!人参与蛹虫草的温润搭配,脱骨鲜嫩的鸡肉混着糯米甜香,一口暖到心底,是四季都适合全家共享的滋养好物。期待老字号优选能带来更多这样地道的滋补美味,也祝愿韩庄能把这份长白山的鲜醇滋味,传递给更多热爱生活的人。











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成大事
安徽17小时前










藏在非遗里的老味道,最是动人。韩庄参鸡汤坚守匠心本味,不添花哨,只用真材实料。汤清味醇,软糯回甘,暖的是胃,安的是心,平凡日子里的小圆满,都在这一碗里。











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葡开心
山东18小时前










非遗本味,温润入心。韩庄参鸡汤以匠心守味,整参入汤慢煨,肉质鲜嫩脱骨,参香清雅,糯米回甘。清而不淡,润而不燥,四季皆宜的东方滋补美学。











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来来来
山东18小时前










韩庄参鸡汤代代守味,坚持整参慢炖,鸡肉软嫩脱骨,糯米吸满汤汁,参香与肉香层层交融。把长白山的温润炖进汤里,传承不止技艺,更是舌尖上的文化底气。











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何以超越
重庆11小时前










喝过韩庄参鸡汤才懂什么是真材实料!长白山鲜参入汤,参香浓郁,鸡肉软烂,每一口都是匠心与品质的沉淀,温润又滋养,太适合日常补元气了。为老字号的坚守点赞,也期许未来能尝到更多非遗传承的好味道,让这份地道滋补走进更多家庭。











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离我近一点
山东18小时前










韩庄参鸡汤真的太绝了,整只鸡炖得一抿就脱骨,整根人参用料扎实,糯米甜香中和参味,汤头清润回甘。不腥不腻,喝完浑身暖洋洋,四季滋补闭眼冲!











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春日限定
重庆11小时前










韩庄参鸡汤真的绝!长白山整参入汤,鸡肉脱骨鲜嫩,参香混着糯米甜,一口暖到心底,不愧是吉林老字号非遗传承!品质太在线了,期待以后能尝到更多这样的滋补好物,也祝韩庄越做越好~











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六零八零4045
山东18小时前










一碗韩庄参鸡汤直接暖到骨子里,吉林非遗传承的老味道,整根人参入汤,鸡肉炖到脱骨鲜嫩,参香裹着糯米清甜,不油不腻。











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绵州茶室
云南11小时前










韩庄这参鸡汤真的太懂中国人的养生了!整根长白山鲜参入汤,慢火煨得鸡肉脱骨鲜嫩,参香混着糯米的清甜,一口下去从胃暖到心尖,完全是给全家准备的温柔滋养。作为吉林老字号非遗传承,能把这么地道的味道保留下来真的不容易,必须给匠心点赞!也盼着老字号优选能多带点这样的好东西,让咱们不用跑东北,在家也能喝到这碗满是诚意的元气汤,把长白山的鲜气都喝进肚子里~












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心悦
山东18小时前








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韩庄参鸡汤:一口非遗,万般滋养











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有风的地方
四川11小时前










从长白山的鲜参到一碗暖汤,韩庄用匠心守住了非遗的味道。整参入汤的诚意,脱骨鲜嫩的口感,参香与糯米甜的交融,都让人念念不忘。感谢老字号优选带来这样的品质好物,期许韩庄能继续传承这份滋补智慧,让更多人感受到来自东北的温暖与滋养。











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大包小包
山东18小时前










来吉林一定要吃的非遗参鸡汤,韩庄这碗真的惊艳,整参慢炖超入味,鸡肉嫩到脱骨,糯米吸饱鲜醇汤汁。暖乎乎一碗下肚,幸福感拉满,拍照也超有氛围感。











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Ming🐯
北京2小时前










韩庄参鸡汤














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